| Bargeldlose Bestell- und Abrechnungssysteme *) | Vorteile | Nachteile | |
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Abosystem | ||
| Das Essen wird von den Eltern für einen festgelegten Zeitraum im Voraus abonniert | Planungssicherheit, unterstützt regelmäßige Teilnahme |
schwierig für 'Spontan'-Teilnehmer | |
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Essensmarkensystem | ||
| Durch die Entwertung der gekauften Essensmarken an einem Stempelautomaten können Mittagessen bis zu einem bestimmten Zeitpunkt bestellt werden | Anzahl der Speisen ist planbar | Anschaffung eines Stempelautomaten teuer | |
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(Magnet)Kartensystem | ||
| Auf einer Geldkarte wird von den Eltern ein festgelegter Betrag eingezahlt. Essen müssen bis zu einem vereinbarten Zeitpunkt über die Karte bestellt werden. Per Bestellterminal oder über das Internet wird bestellt. An der Theke erfolgt die Ausgabe mittels der Karte bargeldlos. |
Anzahl der Speisen ist planbar | hohe Investitionskosten z.B. für Geldaufladeautomaten, diese sind geringer, falls Kombination mit anderen Organisationsbedarfen (z.B. Bücherei, Zugangskontrolle) ggf. muss ein Konto eröffnet werden |
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Wertmarkensystem | ||
| Über zuvor erworbene Wertmarken kann das Mittagessen bezahlt werden | keine Investitionskosten | Anzahl der Speisen nicht planbar, Wertmarkenverkauf muss organisiert werden |
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| Je nach Größe der Schule bzw. nach Essenzahlen lassen sich auch mehrere Systeme kombinieren. Beispielsweise können Essen im Abosystem etwas preiswerter abgegeben werden, als 'Spontan-Essen' per Wertmarke. GrothCatering gibt z.B. über den Mensa-Pass Rabatt: für 20 Mal essen, gibt es ein Essen gratis. | |||
| *) Quelle: Fachhochschule Münster, Fachbereich Ökotrophologie | |||
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