Initiativen & Netzwerke

• Im Rahmen des  Nationalen Aktionsplans sind nun (2009) in allen Bundesländern
  'Vernetzungsstellen Schulverpflegung'  eingerichtet worden, s. auch Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW
• IN FORM, Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung; Schulen IN FORM, Auftakt zur Bundesinitiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung in Pinneberg, Hamburger Abendblatt 2008

Weitere Initiativen & Netzwerke:

• Besser essen, besser lernen, besser drauf, Wiesbadener Modell 2011
• Gender- und Nachhaltigkeits-Aspekte in der Schulverpflegung,
  mit diesem Thema beschäftigte man sich erstmalig in Österreich. Das Projekt lief nur bis 2009
• CUISINET - Verknüpfung von Bildung für eine nachhaltige Entwicklung und Ernährungsbildung, Lüneburg u. Umgebung
• Mensatreff des Schulzentrums Neckartenzlingen - Eltern kochen für Schüler e.V, www.mensanet-bw.de
• anschub.de, Allianz für nachhaltige Schulgesundheit und Bildung in Deutschland; Interessante Definition 'Gute gesunde Schule'
• Sarah Wiener - Koch- und Ernährungskruse an Schulen, sarah-wiener-stiftung.de
• Jamie Oliver startet 'Food Revolution' in den USA, cafe-future.net, 2010
  'Schulköche, die sich beim Kampf gegen das Übergewicht bei Schulkindern besonders hervor tun, bekommen den Titel 'Revolution Heroes' verliehen.'
  » Jamie Olivers Food Revolution
• Küchen für Deutschlands Schulen, diese Initiative (in form) vom BLE unter Schirmherrschaft von Fernsehkoch Tim Mälzer soll nun Schulkinder wieder neu für die Ernährungspraxis begeistern, nachdem in den vergangenen Jahren viele Schulküchen mitsamt allen Praxismöglichkeiten für überflüssig gehalten und abgeschafft wurden.