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Gesunde Schule


GESUNDE SCHULE - Was heißt das?
Gesunde Schule kann über die Schulverpflegung hinaus viele Bereiche betreffen, wie Bewegung, Klima, Ethik, aber auch die Toilettennutzung 
Gesunde Schule - was ist das? Leitbilder und Konzepte, gesundeschule-fs.de
Logo bug-nrw.deNRW-Landesprogramm Bildung und Gesundheit - Teilnahmevoraussetzungen
Das Ministerium für Schule und Weiterbildung will zusammen mit der Unfallkasse NRW sowie einigen Krankenkasse, die Integration der Gesundheitsthematik in die Schul- und Bildungspolitik fördern - Ziel soll 'die gesunde Schule' sein.
Schulverpflegung braucht höheren Stellenwert, "Die ideale Schulmensa sollte täglich mehrere warme Gerichte inklusive Salat, Obst und einem Getränk zu einem bezahlbaren Preis anbieten. ... Die süßen kleinen Dickmacher und Zahnkiller haben in der Schule nichts verloren", cafe-future.net
Schulessen als Erlebnisgastronomie, aid-macht-schule.de
Schulphilosophie ist Grundlage für Schulverpflegung, Dt. Kongress für Gemeinschaftsverpflegung, aid, 2005
Mittagessen in der Schule - nicht Problem sondern Chance, DGE
Gesunde Schule, Ganzheitliche Konzeption der IGS Bonn-Beuel Foto: Fotolia - Alex Bramwell
Bio-Mensa der IGS Ahlen, s. auch VOX-Wissenshunger
Vision: Schulverpflegung als selbstverständliches Element des Lebensraums Schule? Uni Gießen 2009
Gesunde Schule und Esskultur - Materialbausteine für den Ganztag, VZ NRW, Schulministerium u.a.
SchmExperten - ein Baustein zu Ernährungsbildung in den Klassen 5 und 6, Barbara Kaiser aid, hogatec 2010
Armut und Ernährung - Gesundes Essen für alle Schulkinder, 27.7.10
 

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Montag, 21. Mai 2012
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Schlagzeilen

Linke NRW fordern Bio-Schulessen
 
Die Liste der Mängel beim Schulessen in NRW ist groß. Was auf den Tellern landet, ist i.d.R. weder lecker noch ausgewogen und gesund. Die Forderung der Linken NRW, Bio-Lebensmittel zu verwenden, ist erst dann sinnvoll, wenn Lebensmittelverarbeitungstechnik und Schulverpflegungs-Know-how überall auf dem neuesten Stand sind und die Finanzierung geklärt ist. Weiter ... __
   
Lafer: Attraktive Schülerverpflegung ist mein Lebenstraum

Johann Lafer, Sterne- und Fernsehkoch, will mit seinem Projekt Von der Schul- zur Schülerverpflegung beweisen, dass gute Schulverpflegung bei den Schülerinnen und Schülern auch ankommt. Weiter ... 
 
www.schulverpflegung-nrw.de