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 Gut kochen genügt nicht - Frankf. Rundschau, 2.7.10 Preisträger der hessischen Initiative 'Cleveres Esszimmer": • Offene Schule Kassel-Waldau (Versuchsschule des Landes Hessen), Waldau isst gesund (Bio-Mensa), Schoolwater • Sophie-Scholl-Schule Gießen, Foto • Freiherr-vom-Stein-Schule Fulda (70% Bio), Mensa, Foto |
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Kinder und Jugendliche für gesunde Ernährung begeistern, Bildung is(s)t gut! IGS Ahlen, In Ahlen holen sich Lehrer Tipps zur Schulspeisung, Westf. Nachr., Juni 2009, Die Wundermensa |
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Beispiel bon(n)a Mensa - IGS Bonn-Beuel, ist im Oktober 2008 als eine der ersten Schulmensen mit 3 Kochmützen sowohl für die Produktion als auch für den Bereich Ausgabe zertifiziert worden, s. auch cafe-future.net und Film-Bericht bzw. Referenzen, » Eindrücke vor Ort |
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Gemeinsames Essen ist Teil der Schulkultur, Neue (private) Schule Wolfsburg, s.auch cook&chill für über 1.000 Schüler gestartet | |
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Mensa der Attendorner Hauptschule - DGEzertifiziert, wdr.de 30.9.2011 | |
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Georg-Büchner-Gymnasium Köln, 60% Bio, Betreiber: Food Base seit 2011 | |
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Roxels Schulmensa brummt, Westfälische Nachrichten 19.2.2011 Die Mensa im Forum 'brummt', Zülpich 17.12.2011 |
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IGS Langenfeld | |
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take54you - das Schüler-Bistro, von der Schul- zur Schülerverpflegung, Angebot insbesondere auch für weiterf. Schulen mit offenem Ganztag geeignet, didacta-take54you-Special in Schüler- Menü, interessante Vortragsreihe der HS Fulda 'Education Catering - Wege zu einer innovativen Schülerverpflegung in Deutschland', » Eindrücke von der didacta 2010 | |
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Hellweg-Hauptschule Bergkamen, Schülerinnen und Schüler kochen selbst, wdr.de 2011 |  |
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biond/Dr. Hoppe auf der didacta 2010 » Eindrücke vor Ort | |
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Waldschule Degerloch (Ba-Wü), Mensaverein mit Caterer (Apetito) | |
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Luisengymnasium München, Bericht über den Mensa-/Cafeteria-Bestandsumbau 2009, architekturzeitung.eu | |
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Von wegen Schokoriegel, Berufskolleg Oberhausen | |
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Hier kocht und schnibbelt der Ganztagsschüler selbst, welt.de, 27.6.10 | |
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Schülerfirma am Alexander-Humboldt-Gymnasium, Schoolwater, Hamburg Waldorfschule kocht vegetarisch, Haan-Gruiten Gesund, schmackhaft und ökologisch wertvoll, neue Mensa am Gymnasium Hitfeld mit 'FreeFlow'-Konzept, Harburger 18.06.2008 |
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Hermann-Ehlers-Schule, Wiesbaden, Betrieb durch Caritas |  |
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Ganztagsgymnasium in halboffener Form mit Mensa, Troisdorf | |
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Echt lecker, Gymnasium Konstanz, suedkurier.de 2010 | |
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Lernorte - Zeit und Raum gestalten, ganztaegig-lernen.de | |
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Raumkonzepte, Raum im Ganztag; 'Von der Pädagogik zum Raum – vom Raum zur Pädagogik', Stadt Herford | |
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Vom Haus des Belehrens zum Haus des Lernens, fraktale-schule.de | |
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