Hygiene

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Hygiene

	Sauber is(s)t gesund - Hygienische Anforderungen an die Schulverpflegung, Broschüre des NRW-Umweltministeriums 2009 Hygieneleitfaden für die Verpflegung an niedersächsischen Schulen, Juni 2010 Notwendig und richtig - Hygiene in der Schulverpflegung, Maria Revermann hogatec 2010 Muster-Hygieneplan für Schulen, Baden-Württemberg
	Auch bei Schulfesten sollte die Qualität der Speisen stimmen. Tipps gibt es in der Broschüre Hygienisch zubereiten - Feste feiern des Verbraucherministeriums NRW.

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Montag, 21. Mai 2012

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